Mengejutkan !!! Inilah Sejuta Khasiat Yang Telah Terungkap Dari Buah Kedondong

Tuesday, November 29th, 2016 - Manfaat
Advertisement

Mengejutkan !!! Inilah Sejuta Khasiat Yang Telah Terungkap Dari Buah Kedondong – Sahabat sekalian pada kesempatan kali ini Cara Cantik akan share artikel mengenai manfaat buah kedondong. Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropic dan termasuk ke dalam Angiospermae. Biasanya dalam bahasa Inggris orang sering menyebutnya dengan ambarella, otaheite apple, atau great hog plum. Dalam setiap Negara maupun daerah, nama buah ini berbeda-beda seperti di Asia Tenggara biasa disebut : kedondong (Indonesia & Malaysia), hevi (Filipina), gway (Myanmar), mokah (Kamboja), kook kvaan (Laos), makak farang (Thailand), dan co’c (Vietnam). Selain itu kedondong juga disebut Kadondong (Sunda), Kedondong (Jawa), Kedundung (Madura), Kacemcem (Bali), Inci (Bima,NTT), Karunrung (Makasar), dan Dau kaci (Bugis) (Yustine,2012).

manfaat-kedondong

Kedondong bangkok merupakan jenis unggul yang biasa ditanam para petani. Selain jenis ini jenis kedondong unggul lainnya adalah kedondong kendeng dan kedondong karimunjawa. Saat ini sudah banyak budidaya tanaman kedondong bangkok untuk dijadikan tanaman buah dalam pot.

Manfaat buah kedondong manis kultivar unggul dimakan dalam keadaan segar, tetapi sebagian buah matang diolah menjadi selai, jeli, dan sari buah. Buah yang direbus dan dikeringkan dapat disimpan untuk beberapa bulan. Buah mentahnya banyak digunakan dalam rujak dan sayur, serta untuk dibuat acar (sambal kedondong). Daun mudanya yang dikukus dijadikan lalapan. Buah dan daunnya juga dijadikan pakan ternak. Kayunya berwarna coklat muda dan mudah mengambang, tidak dapat digunakan kayu pertukangan, tetapi kadang-kadang dibuat perahu. Dikenal di berbagai pelosok dunia berbagai manfaat obat dari buah, daun, dan kulit batangnya, dan dari beberapa negara dilaporkan adanya pengobatan borok, kulit perih, dan luka bakar. Tiap 100 gram bagian buah yang dapat dimakan mengandung 60-85 gram air, 0,5-0,8 gram protein, 0,3-1,8 gram lemak, 8-10,5 gram sukrosa, 0,85 – 3,60 gram serat. Daging buahnya merupakan sumber vitamin C dan besi; buah yang belum matang mengandung pektin sekitar 10%.

Buah kedondong berbentuk bulat memanjang, kulitnya berwarna hijau ketika muda dan berubah menjadi kekuningan, setelah tua hijau. Buah kedondong (Spondias puinata) memiliki segudang manfaat untuk kesehatan dan kecantikan kulit.  Daun dan batang kedondong mengandung senyawa penting seperti saponin, tanin, dan flavonoida.

  1. Mengobati anemia. Sering makan kedondong dapat mengatasi anemia atau kurang darah. Dalam100 gr kedondong menyediakan sekitar 30 mg zat besi, sangat menunjang pembentukan sel darah merah.
  2. Mengobati diare dan sariawan. Untuk mengatasi sariawan dan diare: ambil15 gram kulit batang kedondong, kemudian potong-potong dan rebus bersama 2 gelas air selama 15 menit, minum airnya dua kali dalam sehari.
  3. Mencegah penyakit jantung. Kedondong diperkaya dengan kalsium, salah satu mineral yang penting untuk mencegah penyakit jantung.
  4. Mengobati batuk. Parut 3 buah kedondong, tambahkan sedikit air lalu peras. Tambahkan garam secukupnya, minum airnya sebanyak tiga kali dalam sehari.
  5. Kesehatan mata. Buah kedondong juga dilengkapi dengan vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan indera penglihatan. Vitamin A membantu menyampaikan objek yang diterima retina ke otak dalam bentuk gambar.
  1. Penyembuhan luka. Vitamin A dalam kedondong ternyata juga membantu untuk menyehatkan jaringan tubuh kita. Vitamin ini membantu dalam proses penyembuhan luka.
  2. Meningkatkan imunitas. Buah kedondong juga memiliki unsur sukrosa yang baik untuk menjaga stamina dan kekebalan tubuh.
  3. Menjaga kadar kolesterol. Vitamin C pada buah kedondong juga berperan dalam metabolisme kolesterol, yang akan mengubahnya menjadi asam empedu. Dengan manfaat ini, akan mencegah kenaikan kadar kolesterol darah dan mengendapnya batu empedu.
  4. Menguatkan tulang dan gigi. Buah kedondong juga mengandung fosfor yang tinggi, sehingga berguna untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang.
  5. Pemulihan tubuh. Vitamin C yang banyak terdapat dalam buah kedondong ternyata juga membantu untuk menjaga kekebalan tubuh dan membantu atlit untuk proses pemulihan tubuhnya, setelah latihan berat. Pada 100 gram buah kedondong menyediakan 30-50 mg vitamin C, dimana vitamin ini sangat dibutuhkan untuk regenerasi kulit dengan cara memacu produksi kolagen yang memegang peranan dalam menjaga elastisitas kulit.
  6. Mencegah penuaan dini. Vitamin C tidak hanya berlimpah pada buah kiwi dan mangga, namun kedondong juga mengandung antioksidan ini. Vitamin C dalam kedondong mampu melindungi protein, karbohidrat, lipid (lemak), dan asam nukleat dari kerusakan oleh radikal bebas, polusi, dan racun. Radikal bebas adalah penyebab utama terjadinya penuaan dini.
  7. Menurunkan berat badan. Buah kedondong memiliki 0,83-3,60 mg serat tiap 100 gram, jumlah tinggi dan baik untuk melancarkan saluran cerna.Pilih buah kedondong yang agak mentah, karena lebih tinggi kandungan serat dan airnya daripada bauh matang.

Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae). Tanaman ini dikenal pula dengan nama ambarella. Buah kedondong dapat dimakan langsung dalam kondisi segar, atau sering pula diolah menjadi rujak, asinan, dll. Buah ini memiliki biji tunggal yang berserabut. Daun dijadikan penyedap dalam pembuatan pepes ikan. Di sebagian daerah buah kedondong juga sudah di budidayakan untuk kebutuhan pasokan konsumen.[cc]

 

Tags:

manfaat buah kedondong, manfaat kedondong, khasiat buah kedondong, khasiat kedondong, buah kedondong, kedondong, manfaat buah kedongdong, manfaat kedo, khasiat buah kedondong muda, manfaat daun kendondong untuk kulit
Advertisement
Mengejutkan !!! Inilah Sejuta Khasiat Yang Telah Terungkap Dari Buah Kedondong | admin | 4.5
Leave a Reply